Les restaurants du Bassin d'Arcachon font face à une haute saison intense avec des équipes réduites. Gérer les réservations, répondre aux demandes, fidéliser les clients réguliers — tout ça prend du temps précieux. On automatise l'opérationnel pour que votre équipe se concentre sur ce qui compte : la cuisine et le service.
NBN IA accompagne les restaurants d'Arcachon, La Teste, Gujan-Mestras et tout le Bassin. Audit gratuit sans engagement.
On analyse vos flux de réservations, vos canaux de communication et vos points de friction. On identifie les gains rapides.
Agent IA et automatisations déployés avant la saison. Votre équipe formée en 30 min. Livraison en 48h à 1 semaine.
On monitore et on ajuste pendant la haute saison. Résiliable à tout moment.
Exemples de systèmes que je peux concevoir pour ce secteur.
Problème
En juillet, 80+ demandes de réservation par jour. L'équipe passe 2h à répondre aux messages au lieu de servir.
Solution
Agent IA qui traite les demandes de réservation sur WhatsApp, Instagram et email. Confirme, propose des créneaux alternatifs si complet.
Objectif
Répondre rapidement aux demandes de réservation reçues sur plusieurs canaux.
Problème
Commandes click & collect reçues par téléphone uniquement. Files d'attente, erreurs de commande, manque à gagner.
Solution
Système de commande en ligne avec agent IA qui confirme l'heure de retrait et notifie la cuisine au bon moment.
Objectif
Fiabiliser les commandes à emporter en automatisant la confirmation du retrait.
Problème
Clients satisfaits mais peu d'avis Google (note 4,1). Pas de process de collecte post-repas.
Solution
Agent IA qui envoie un SMS de remerciement 2h après le repas avec lien vers Google Reviews. Segmentation selon le nombre de couverts.
Objectif
Solliciter un avis Google peu après le repas, au bon moment.
Appel gratuit, sans engagement. Sur le Bassin ou en visio.
Réserver mon appel gratuit (30 min)